Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б43    Белковые продукты нового поколения на основе зернобобовых культур [Текст] / В.Н.Василенко, Е.А. Тараненко и др. // Хлебопродукты . — С.52-54.

- Ключові слова:

амінокислоти, аминокислоты ; білкові продукти, белковые продукты ; зернобобові продукти, зернобобовые продукты ; здорове харчування, здоровое питание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Раціональне харчування. Дієтологія. [Вітаміни]. Нутріціологія.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі