Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

51.23
С-51Смолянский, Б. Л.
    Справочник по лечебному питанию для диетсестер и поваров [Текст] / Б.Л. Смолянский, Ж.И. Абрамова. — Ленинград : Медицина, 1985. — 304.

- Ключові слова:

харчування годувальниці, питание кормящей женщины

- Анотація:

Представлены данные об устройстве, оборудовани и гигиене пищевого блока больниц, санаториев, профилакториев и диетстоловых.

- Теми документа

  • ББК // Гігієна харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 3