Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г12Гаврилова, Н. Б.
    Биотехнология молочных продуктов с использованием пищевых добавок [Текст] / Н.Б. Гаврилова // Молочное дело . — С.50-51.

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі