Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Н19Назаренко, Ю. В.
    Біотехнологія кисломолочного сиру дитячого харчування з подовженим терміном зберігання [Текст] / Ю.В. Назаренко // Харчова наука і технологія . — С.41-45.

- Ключові слова:

сири, сыры ; кисломолочні продукти, кисломолочные продукты ; дитяче харчування, детское питание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.
  • ББК // Харчування дітей та підлітків



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі