Зведений каталог бібліотек Харкова

 

А44Акулич, А. В.
    Метод расчета кинетики процесса сушки растительного сырья при комбинированном энергоподводе с использованием СВЧ-излучения [Текст] / А.В. Акулич, А.В. Темрук // Харчова наука і технологія . — С.93-95.


- Ключові слова:

сушіння, сушка ; НВЧ-енергія, СВЧ-энергия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сушіння. Обезводнювання.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі