Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В43Викуль, С. И.
    Биологическая активность ягод черники и продуктов ее переработки [Текст] / С.И. Викуль, Г.А. Хомич // Харчова наука і технологія . — С.26-29.

- Ключові слова:

чорниця, черника ; флавоноїди, флавоноиды, біофлавоноїди, биофлавоноиды

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Хімічний склад, властивості, якість та зберігання плодів і овочів. [Збереження]



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі