Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

О-93Бочарова, О. В.
    Оценивание качества кофе [Текст] / О.В. Бочарова, С.П. Решта, Р.А. Подолян, С. Барішев // Харчова наука і технологія . — С.79-82.

- Ключові слова:

нормативно-правові документи, нормативно-правовые документы ; кава (кулін.), кофе (кулин.)

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кави.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі