Б21 Баля, Л. В.     Визначення кольорових характеристик зразків соусів [Текст] / Л.В. Баля, О.О. Горячова // Харчова наука і технологія . — С.82-85.

Наявність
Установа	Кількість	Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі