Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г39Гернет, М. В.
    Влияние различного количества несоложеного сырья на качество пива [Текст] / М.В. Гернет, К.В. Кобелев // Пиво и напитки . — С.24-27.

- Ключові слова:

якість, качество ; пивоварне виробництво, пивоварное производство ; пиво ; якість продукції, качество продукции

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Пивоварне виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі