Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Е74Ермолаева, Г. А.
    Сахар и сахарные продукты в производстве напитков [Текст] / Г.А. Ермолаева, Л.А. Сапронова // Пиво и напитки . — С.36-39.

- Ключові слова:

сироп, сироп ; цукор, сахар ; напої, напитки ; виробництво напоїв, производство напитков

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі