Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

И88    Использование стевии в производстве безалкогольных напитков [Текст] / М.В. Ромашова, А.К. Чайка, Т.П. Жужжалова и др. // Пиво и напитки . — С.40-42.

- Ключові слова:

стевіозид, стевиозид ; безалкогольні напої, безалкогольные напитки ; виробництво напоїв, производство напитков

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво безалкогольних напоїв.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі