Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М17Максимов, А. Ю.
    Создание оборудование для разделки полутушек птицы при производстве консервов [Текст] / А.Ю. Максимов, Б.В. Кулишев, М.В. Туровец // Мясная индустрия . — С.46-49.

- Ключові слова:

устаткування, обладнання, оборудование ; м'ясо птиці, мясо птицы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка птиці.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі