Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р27    Рациональные параметры измельчения мясокостного сырья на роторных машинах [Текст] / Кабулов Б.Б., Какимов А.К., Косой В.Д. и др. // Мясная индустрия . — С.58-61.

- Ключові слова:

кістки, кости ; подрібнення, измельчение ; роторні машини, роторные машины

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання м'ясного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі