Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б44Беляничев, С. А.
    Особенности организации современного убойного цеха [Текст] / С.А. Беляничев // Мясной бизнес . — С.76-78.


- Ключові слова:

м'ясне виробництво, мясное производство ; забійний цех, убойный цех ; забій худоби, убой скота

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Проектування м'ясного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі