Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Н83    Нормативные требования к шоколаду в рамках законодательства РФ [Текст] / Е.Ю. Рагалева, Л.И. Рысева, Л.Д. Алешина и др. // Кондитерское производство . — С.6-8.


- Ключові слова:

шоколад ; стандарти, стандарты ; нормативи, нормативы

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Шоколад і какао.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі