Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

А52Алтухов, В. Д.
    Инновации вопреки тенденциям [Текст] / В.Д. Алтухов // Сыроделие и маслоделие . — С.20-21.

- Ключові слова:

сироварство, сироваріння, сыроделие, сыроварение, виробництво сира, производство сыра ; сири, сыры ; інновації, инновации ; сирні сосиски, сырные сосиски

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі