Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ф94    Функциональное пищевое волокно "Цитри-Фай" в спредах пониженной жирности [Текст] // Сыроделие и маслоделие . — С.49.

- Ключові слова:

спреди, спреды ; харчові волокна, пищевые волокна

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі