Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В90Вышемирский, Ф. А.
    "Коровье" масло в современном питании [Текст] / Ф.А. Вышемирский // Сыроделие и маслоделие . — С.61-64.

- Ключові слова:

масложирова промисловість, масложировая промышленность, масложирове виробництво, масложировое производства ; вершкове масло, сливочное масло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі