Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д67Донская, Г. А.
    Творожная паста профилактического назначения [Текст] / Г.А. Донская // Переработка молока . — С.6-8.

- Ключові слова:

сиркові пасти, творожные пасти ; сиркові вироби, творожные изделия ; сир, творог

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі