Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

П35    Питьевое молоко с йодсодержащими добавками [Текст] / В.И. Ганина, И.И. Ионова, С.А. Фильчакова и др. // Переработка молока . — С.16-17.

- Ключові слова:

молокопродукты ; йод ; молоко, молоко ; йодовмісні добавки, йодосодержащие добавки, йодвміщуючі добавки, йодсодержащие добавки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) в молочному виробництві



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі