Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Р89Русских, В. М.
    Производство функциональных молочных продуктов в условиях предприятий малой мощности [Текст] / В.М. Русских // Переработка молока . — С.18-19.

- Ключові слова:

молокопродукты ; функціональні молочні продукти, функциональные молочные продукты ; молочне виробництво, молочное производство ; молоко, молоко

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі