Зведений каталог бібліотек Харкова

 

А47Алексеенко, А. В.
    Спреды с функциональными добавками - новый шаг в развитии продукта [Текст] / А.В. Алексеенко, С.В. Колесникова // Переработка молока . — С.42-43.


- Ключові слова:

спреди, спреды ; харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі