Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К89Кузина, Ж. И.
    Санитарная обработка емкостного и творожного оборудования [Текст] / Ж.И. Кузина, И.А. Симонова // Переработка молока . — С.48.

- Ключові слова:

обладнання молочного виробництва, оборудование молочного производства, устаткування молочного виробництва ; молочне виробництво, молочное производство ; санітарна обробка, санитарная обработка

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання молочного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі