Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К84    Круассан [Текст] // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.6.


- Ключові слова:

технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів, технология мучных кондитерских и хлебобулочных изделий ; борошняні кондитерські вироби, мучные кондитерские изделия ; борошняні вироби, мучные изделия ; хлібобулочні вироби, хлебобулочные изделия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі