Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К14Казимова, и. Г.
    Исследование пектиновых веществ при производстве коньячных виноматериалов [Текст] / и.Г. Казимова, И.Ю. Хусаинова, А.А. Набиев // Виноделие и виноградарство . — С.32-33.

- Ключові слова:

пектинові речовини, пектиновые вещества ; дослідження, исследования, исследование ; виноматеріали, виноматериалы ; вино, вина

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі