Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Б82Борисова, Л.
    Печь на древесном угле [Текст] / Л. Борисова // Рестораторъ . — С.46-49.


- Ключові слова:

піч, печь ; ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; ресторани, рестораны ; обслуговування в закладах ресторанного господарства, обслуживание в заведениях ресторанного хозяйства ; кухарі, повара ; деревне вугілля, древесный уголь

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі