Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д71Доценко, С. М.
    Проблемы переработки сои на пищевые цели [Текст] / С.М. Доценко, В.А. Тильба, О.В. Скрипко // Пищевая промышленность . — С.18-21.

- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; соя

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Харчова промисловість. Холодільна промисловість



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі