Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т41Тимофеенко, Т. И.
    Физико-химические характеристики и пищевая ценность новых фосфолипидных биологически активных добавок [Текст] / Т.И. Тимофеенко, С.Н. Никонович, А.В. Бирбасова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.17-19.

- Ключові слова:

харчові домішки, харчові добавки, пищевые добавки ; біологічно активні домішки (БАД), биологично активные добавки (БАД) ; фізико-хімічні показники, физико-химические показатели

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // БАД



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі