Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

И37    Изменение концентрации сахара и органических кислот в процессе созревания виноградной ягоды [Текст] // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.34-36.

- Ключові слова:

термін визрівання, срок созревания ; виноградарство, виноградарство ; виноград ; зміна, изменение

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виноградарсво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі