Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Х18Хамитова, Н. Р.
    Действие СО2-шротов из семян пряно-ароматических растений на рост пробиотических бактерий [Текст] / Н.Р. Хамитова, Т.И. Тимофеенко, В.С. Якименко // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.49-51.

- Ключові слова:

шрот ; пряно-ароматичні рослини, пряно-ароматические растения ; бактерії, бактерии

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки).



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі