Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К28Касьянов, Д. Г.
    Разработка технологии продуктов питания для людей с малоподвижным образом жизни [Текст] / Д.Г. Касьянов // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.56-58.


- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; рибна сировина, рыбное сырье ; овочева сировина, овощное сырье ; моделювання, моделирование ; м'ясна сировина, мясное сырье ; лікувальне харчування, лечебное питание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Раціональне харчування. Дієтологія. [Вітаміни]. Нутріціологія.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі