Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С13Савостин, А. В.
    Обоснование способов переработки сахарной свеклы, пораженной слизистым бактериозом [Текст] / А.В. Савостин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология . — С.71-73.

- Ключові слова:

бактериальная порча, бактеріальне псування ; цукрові буряки, сахарные буряки, цукровий буряк, сахарная свекла

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сільське та лісове господарство



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі