Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т35    Термомасляные печи: высокая продуктивность выпечки с сохранением всех достоинств хлебопекарного ремесленого производства [Текст] // Хлебопродукты . — С.37.

- Ключові слова:

піч, печь ; обладнання хлібозаводів, оборудование хлебозаводов, устаткування хлібозаводів

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання хлібопекарського виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі