Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.991
К90КульзоваГавличек, Г.
    Паштеты, пирожки, бутерброды [Текст] : пер. з польскої / вид.3-є. — К. : Техніка, 1971. — 132с.


- Ключові слова:

соуси, соусы ; рецепти, рецепты ; пиріжки, пирожки ; паштети, паштеты ; бутерброди, бутерброды

- Анотація:

У брошурі вміщені численні рецепти приготування різноманітних холодних і гарячих паштетів, соусів до цих паштетів, а також пиріжків з начинкою із м'яса, ковбаси, овочів, грибів, мозку.

- Теми документа

  • ББК // Готування окремих страв.
  • Персоналії // Котович Ирена
  • Персоналії // Кульзова-Гавличек Гелена



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1