Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

51.23
51.23Шенхерр, В.
    Ветеринарная гигиена молока [Текст] / под ред. Шенхерра В. — М. : Пищевая пром-сть, 1972. — 75.

- Ключові слова:

гігієна, гигиена

- Анотація:

В книгу включен материал по ветеринарно-санитарному контролю молока после дойки, при транспартировке и переработке на предприятиях молочной промышленности.

- Теми документа

  • ББК // Гігієна харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1