Зведений каталог бібліотек Харкова

 

К82Кривошей, В. В.
    Методика комплексної оцінки ефективності діяльності підприємств ресторанного господарства [Текст] / В.В. Кривошей, О.М. Іванюта // Торгівля та готельно-ресторанний бізнес:інноваційний розвиток в умовах глобалізації : Тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф., присв. 90-річчю з дня народження ректора ун-ту (1967-1988рр.) канд. екон. наук, проф., заслуж. діяча вищ. школи Української РСР Бережного І.Г.20.04.2012 У2-х ч. / редкол. О.І.Черевко ( відпов. ред.) та ін. - В надзаг.: Головне упр. освіти і науки Харківської обл. держ. адміністрації, Харківський держ. унів.-тет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2012. — С.71-72.


- Ключові слова:

ресторанне господарство, ресторанное хозяйство ; ресторани, рестораны

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • УДК // Домоведення. домашнє господарство. Комунальне господарство. служба побуту
  • Праці співробітників ХДУХТ // Іванюта Оксана Миколаївна, Иванюта Оксана Николаевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Кривошей Вікторія Вікторівна, Кривошей Виктория Викторовна
  • УДК // Ресторани
  • ББК // Ресторани. Ресторанний бізнес
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі