Опис документа

L-lan
Семенюк, Ю. В.
Методика прогнозирования поверхностного натяжения жидкостей из данных по давлению насыщенных паров [Електронний документ] [Текст] / Ю.В. Семенюк, Д.А. Ивченко, В.П. Железный // Обладнання та технології харчових виробництв : темат. зб. наук. праць. / гол. ред. О.О. Шубін. - В надзаг.: Донецький національний університет економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. — 2010. — 8с. [A4].

- Ключові слова:

фізична хімія, физическая химия ; прогнозування, прогнозирование

- Анотація:

В статье рассмотрено влияние поверхностного слоя жидкости на характер закономерности изменения поверхностного натяжения и давления насыщенных паров. Установлено, что изменение поверхностного натяжения функционально связано с изменениями давления насыщенных паров. Предложена методика прогнозирования поверхностного натяжения веществ и растворов с использованием информации о давлении насыщенных паров.

- Є складовою частиною документа:

Обладнання та технології харчових виробництв [Електронний документ] [Текст] : темат. зб. наук. праць. / гол. ред. О.О. Шубін. - В надзаг.: Донецький національний університет економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. // . — 2010.

- Теми документа

ББК // Фізична хімія. (фізико-хімія дисперсних систем)
УДК // Хімія. Кристалографія. Мінералогія

Наявність

Установа Кількість Документ на сайті установи

Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1