Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К20Капрельянц, Л. В.
    Исследование процесса ко-инкапсулирования пробиотических культур [Текст] / Л.В. Капрельянц, Т.Н. Воловик // Харчова наука і технологія . — С.14-16.

- Ключові слова:

органічна хімія, органическая химия ; біфідобактерії, бифидобактерии ; мікрофлора, микрофлора

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Органічна хімія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі