Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Н59    Нешкідливість сироватки молочної, обробленої електроіскровими розрядами, при одно- та багаторазовому введенні в шлунок білим щурам [Текст] / О.А. Чернюшок, О.В. Кочубей-Литвиненко та інш. // Харчова наука і технологія . — С.95-99.

- Ключові слова:

молочна сироватка, молочная сыворотка, сироватка молочна, сыворотка молочная ; безвредность пищевых продуктов, нешкідливість харчових продуктів ; токсичність, токсичность

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.
  • ББК // Загальна паталогія. Медична мікробіологія та паразитологія.Фармакологія. Токсикологія.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі