Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б90Буйвол, С. М.
    Дослідження процессу екстрагування із використанням мікрохвильового поля [Текст] / С.М. Буйвол, А.К. Бурдо, В.М. Бандура // Харчова наука і технологія . — С.115-118.

- Ключові слова:

мікрохвильовий нагрів, микроволновий нагрев ; олія, масло, олії, масла ; рослинна сировина, растительное сырье ; екстрагування, экстрагирование

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Основні процеси і апарати.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі