Граковський, Ю.     Організація виробництва та реалізації в ресторанному господарстві: бухгалтерський і податковий облік [Текст] / Ю. Граковський // Вісник Міністерства доходів і зборів України (Вісник податкової служби України). — 2011. — №23. — 2011. — С. 43-47.