Зведений каталог бібліотек Харкова
Лисица, Т. Ресторанное хозяйство: приход сырья и калькулирование стоимости блюд [Текст] / Т. Лисица // Баланс. — 2011. — №68. — 2011. — С. 21-24.
- Є складовою частиною документа:
Баланс [Текст]. — 2011. — №68.
- Теми документа