Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.99я723
А73Анфимова, Нина
    Кулинария [Текст] : учебник для средних ПТУ / Нина Анфимова, Т.И. Захарова, Л.Л. Татарская. — 3-е изд., перераб. — Москва : Экономика, 1987. — 366 с.


- Ключові слова:

кулінарія, кулинария ; підручники, учебники ; раціональне харчування, рациональное питание

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського національного педагогічного університету імені Г. С. Сковороди 1 Перейти на сайт