Зведений каталог бібліотек Харкова
09КарпехПпрддснсптоВаN3Карпенко, П. О. Вплив окремих технологій приготування страв на специфічно-динамічну дію рослинної продукції [Текст] / П.О. Карпенко, С.М. Пересічна // . — 2009. — № 3/4. — 32-36.
- Є складовою частиною документа:
. — 2009. — № 3/4.