Зведений каталог бібліотек Харкова
09хПгваншбпсАаррN3 Амінокислотний склад продуктів біоконверсії шроту насіння амаранту вищими грибами [Текст] / Н.А. Бісько, В.Ю. Барштейн, Т.А. Круподьорова, Т.С. Іванова // . — 2009. — № 3/4. — 53-58.
Автор: Бісько Н.А., Барштейн В.Ю., Круподьорова Т.А., Іванова Т.С.
- Є складовою частиною документа:
. — 2009. — № 3/4.