Касьянов, Г. И.     Реализация принципов пищевой комбинаторики и обоснование новых биотехнологических решений в технологии продуктов геродиетического назначения [Текст] / Г. И. Касьянов, А. А. Запорожский, Т. В. Ковтун // Проблемы старения и долголетия  : научно-практический журнал / Институт геронтологии АМН Украины. — 2010. — № 1. — 99-111.