Зведений каталог бібліотек Харкова
11СмоляхПлязіпхвВОМПаN3Смоляр, В. І. Полумбрик М.О. "Вуглеводи в харчових продуктах і здоров'я людини".- К., Академперіодика, 2011. - 487 с. [Текст] / В.І. Смоляр // . — 2011. — № 3/4. — 71.
- Є складовою частиною документа:
. — 2011. — № 3/4.