Пояснювальна записка до курсової роботи містить 134 сторінки, 40 рисунок, 17 таблиць, 20 джерел. Об'єкт дослідження - відділ контролю якості готової продукції приватного акціонерного товариства «Харківський жировий комбінат» (ПАТ «ХЖК»). Метою даної роботи є підвищення ефективності роботи працівників виробничої лабораторії комбінату провідного інженера-технолога, інженера-технолога, контролерів харчової продукції третього розряду; автоматизація розрахунку якісних показників продукції, скорочення часу на пошук і видачу посвідчень на продукцію, передача якісних посвідчень і посвідчень про безпеку на продукцію на склад комбінату шляхом автоматизації задач: «Облік і контроль результатів прискорених аналізів продукції», «Облік результатів арбітражних аналізів якості продукції», «Облік показників безпеки та мікробіологічних показників продукції». Підсистема призначена для обліку та контролю результатів аналізів якості масложирової продукції на підприємстві «Харківський жировий комбінат», а також формування та зберігання якісних посвідчень та журналів обліку якісних показників і аналізів продукції. Методом дослідження є системний аналіз з використанням об'єктно-орієнтованого підходу. Програмне рішення реалізовано на мовах PHP, HTML з використанням СУБД MySQL. В якості ОС вибрана ОС Windows XP. Результатом дипломної роботи є автоматизація підсистеми «Контроль якості готової продукції» ІС підприємства «Харківський жировий комбінат». ВІДДІЛ КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ ГОТОВОЇ ПРОДУКЦІЇ, ПОСВІДЧЕННЯ ПРО ЯКІСТЬ, ХАРКІВСЬКИЙ ЖИРОВИЙ КОМБІНАТ, БАЗА ДАНИХ, ПІДСИСТЕМА, ПРОГРАМА. РЕФЕРАТ Пояснительная записка к курсовой работе содержит 134 страницы, 40 рисунков, 17 таблиц, 20 источников. Объект исследования - отдел контроля качества готовой продукции частного акционерного общества «Харьковский жировой комбинат» (ОАО «ХЖК»). Целью данной работы является повышение эффективности работы сотрудников производственной лаборатории комбината ведущего инженера-технолога, инженера-технолога, контролеров пищевой продукции третьего разряда; автоматизация расчета качественных показателей продукции, сокращение времени на поиск и выдачу удостоверений на продукцию, передача качественных удостоверений и удостоверений о безопасности на продукцию на склад комбината путем автоматизации задач: «Учет и контроль результатов ускоренных анализов продукции», «Учет результатов арбитражных анализов качества продукции», «Учет показателей безопасности и микробиологических показателей продукции». Подсистема предназначена для учета и контроля результатов анализов качества масложировой продукции на предприятии «Харьковский жировой комбинат», а также формирования и хранения качественных удостоверений и журналов учета качественных показателей и анализа продукции. Методом исследования является системный анализ с использованием объектно-ориентированного подхода. Программное решение реализовано на языках PHP, HTML с использованием СУБД MySQL. В качестве ОС выбрана ОС Windows XP. Результатом дипломной работы является автоматизация подсистемы «Контроль качества готовой продукции» ИС предприятия «Харьковский жировой комбинат». ОТДЕЛ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ, УДОСТОВЕРЕНИЕ О КАЧЕСТВЕ, ХАРЬКОВСКИЙ ЖИРОВОЙ КОМБИНАТ, БАЗА ДАННЫХ, ПОДСИСТЕМА, ПРОГРАММА.
