Пояснительная записка содержит: страниц - . . . . ,рисунков - . . . ,таблиц - . . , формул - . . . . , источников - . . . . , приложений - . . . . .. Целью данной дипломной работы является модернизация функционального модуля информационной системы, обеспечивающего автоматизацию учета сырья и продуктов в ресторанной сети. При выполнении дипломной работы применялись следующие методы: системный анализ, методологии визуального моделирования, DFD и ERD. При выполнении дипломной работы была выполнена модернизация функционального модуля информационной системы ресторанной сети "Смачна хата", предназначенная для облегчения контроля за движением сырья и продуктов, формирования необходимой документации. Полученные результаты позволят повысить информированность руководства ресторанной сети и упростить ведение отчетной документации. Модернизация обеспечивающей части велась с применением следующих средств: среда разработки программных приложений Delphi 7.0, СУБД MySQL. ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА, ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ, ПРОГРАММНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ, ЯЗЫК ПРОГРАММИРОВАНИЯ, КОМПЛЕКС ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ, СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ БАЗАМИ ДАННЫХ, РЕСТОРАННАЯ СЕТЬ, ДОКУМЕНТ, ИНФОРМАЦИЯ, ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ МОДУЛЬ