Об'єкт дослідження - Товариство з додатковою відповідальністю "Одеський завод мінеральної води "Куяльник" Мета дослідження - теоретичне обґрунтування та розробка моделі прогнозування обсягу продажу. Методи дослідження - аналітичний, графічний, метод експоненціального згладжування, експертних оцінок. Наведено техніко-економічну характеристику ТДВ "Одеський завод мінеральної води "Куяльник". Обґрунтовано вибір методу для розв'язання поставленої задачі. Проведено огляд літературних джерел з прогнозування обсягів продажів. Запропоновано економіко-математичну модель прогнозування обсягу продажу. Здійснено чисельне розв'язання задачі на прикладі досліджуваного підприємства. Запропоновано заходи щодо охорони праці та безпеки в надзвичайних ситуаціях. Отримані результати - метод отримання прогнозу обсягу продажів мінеральної води "Куяльник" ПРОГНОЗУВАННЯ ОБСЯГУ ПРОДАЖІВ, АДДИТИВНА МОДЕЛЬ, ПОЛІНОМІАЛЬНИЙ ТРЕНД, МАТЕМАТИЧНА МОДЕЛЬ, АЛГОРИТМ. Объект исследования - Общество с дополнительной ответственностью "Одесский завод минеральной воды "Куяльник". Цель исследования - теоретическое обоснование и разработка модели прогнозирования объема продаж. Методы исследования - аналитический, графический, метод экспоненциального сглаживания, экспертных оценок. Приведена технико-экономическая характеристика ОДО "Одесский завод минеральной воды "Куяльник". Обоснован выбор метода для решения поставленной задачи. Произведен обзор литературных источников по прогнозированию объема продаж. Предложена экономико-математическая модель прогнозирования объема продаж. Осуществлено численное решение задачи на примере исследуемого предприятия. Предложены мероприятия по охране труда и безопасности в чрезвычайных ситуациях. Полученные результаты - метод получения прогноза объема продаж минеральной воды "Куяльник". ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ОБЪЕМА ПРОДАЖ, АДДИТИВНАЯ МОДЕЛЬ, ПОЛИНОМИАЛЬНЫЙ ТРЕНД, МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ, АЛГОРИТМ.